ABSTRACT The need for studies that allow the use of brackish water in irrigated agriculture and the socioeconomic importance of melon cultivation in Brazil, especially for the Northeast region, which concentrates most of the national production and faces problems with the availability of good quality water for irrigation, motivated the present study. In this context, the objective of present study was to evaluate the growth, production and fruit quality of the ‘Goldex’ (yellow-type hybrid F1) melon under salt stress conditions. The experiment was performed in a completely randomized design, with two salinity levels of irrigation water (0.8 and 4.0 dS m-1) and eight evaluation times (52, 54, 56, 58, 60, 62, 64, and 66 days after transplanting). Variables of plant growth and development, production and quality of melon fruits were evaluated throughout the cycle. Plants had delayed growth characteristics and less development with the increase in irrigation water salinity, showing reductions of more than 20% in shoot dry weight, leaf area, number of branches and length of secondary branches and 16.7% in length of the main branch. In addition, salinity caused a delay in fruit development and a 16% reduction in final fruit weight, without significantly modifying carbohydrate and total soluble solids contents. Along the development, there was an increase in the total soluble solids content of the fruits, especially due to the increment of sucrose at the final stages of development.

RESUMO A necessidade de estudos que possibilitem a utilização de águas salobras na agricultura irrigada e a importância socioeconômica da cultura do melão no Brasil, especialmente para a região Nordeste, que concentra a maior parte da produção nacional e apresenta problemáticas com disponibilidade de água de boa qualidade para irrigação, norteou o presente estudo. Nesse contexto, o objetivo do presente estudo foi avaliar o crescimento das plantas, a produção e a qualidade de frutos do híbrido de melão amarelo ‘Goldex’ (híbrido F1 tipo amarelo) sob condições de estresse salino. A pesquisa foi conduzida em delineamento inteiramente casualizado, contendo dois níveis de salinidade da água de irrigação (0,8 e 4,0 dS m-1) e oito épocas de avaliação (52, 54, 56, 58, 60, 62, 64 e 66 dias após o transplantio). Foram avaliadas variáveis de crescimento e desenvolvimento das plantas, de produção e de qualidade dos frutos de melão ao longo do ciclo. As plantas tiveram as características de crescimento retardadas e menor desenvolvimento em função do aumento da salinidade da água de irrigação, apresentando redução superior a 20% para a o peso seco da parte aérea, área foliar, número de ramos, comprimento de ramos secundários e 16,7% para o comprimento do ramo principal. Além disso, a salinidade provocou atraso no desenvolvimento dos frutos e redução de 16% no seu peso final, sem modificar significativamente os teores de carboidratos e sólidos solúveis totais. Ao longo do desenvolvimento houve aumento no teor de sólidos solúveis totais dos frutos, especialmente em função do acréscimo de sacarose nos estádios finais de desenvolvimento.

RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência da matéria orgânica no acúmulo de sais em três camadas de solo cultivado com plantas de noni irrigadas com água salobra, em condições de campo aberto e sombreamento parcial. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, disposto no esquema de parcelas subsubdivididas com cinco repetições. As parcelas foram constituídas pelos ambientes de cultivo (campo aberto e telado), as subparcelas pelas condutividades elétricas da água de irrigação (0,3; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0 dS m-1) e as subsubparcelas pela ausência e presença de matéria orgânica. Aos 110 dias após aplicação dos tratamentos, foram determinados a condutividade elétrica do extrato de saturação do solo e as concentrações de potássio, sódio, cálcio e magnésio em três camadas do solo (0-10, 10-20 e 20-30 cm). O sombreamento parcial reduziu o acúmulo total de sais e sódio no solo em relação ao campo aberto. O aumento da condutividade elétrica da água de irrigação reduziu as concentrações de potássio no solo, mas esse efeito foi compensado pela adição de matéria orgânica, que libera potássio, cálcio e magnésio para a nutrição das plantas. No entanto, o esterco bovino provoca acúmulo de sódio no solo nos tratamentos com maior salinidade da água.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the influence of organic matter on the salt accumulation in three layers of soil cultivated with noni plants irrigated with brackish water, in open field and under partial shading conditions. The experimental design was in randomized blocks, arranged in a split-split-plot scheme with five replicates. The plots were constituted by the cultivation environments (open and shaded field), the subplots by the electrical conductivity of the irrigation water (0.3, 1.5, 3.0, 4.5, and 6.0 dS m-1), and the sub-subplots by the absence and presence of organic matter. At 110 days after application of the treatments, the electrical conductivity of the saturation extract and the potassium, sodium, calcium, and magnesium concentrations were determined in three soil layers (0-10, 10-20, and 20-30 cm). Partial shading reduced the total accumulation of salts and sodium in the soil compared to the open field. Increasing the electrical conductivity of irrigation water reduced potassium concentrations in the soil, but this effect is offset by the addition of organic matter, which releases potassium, calcium, and magnesium for plant nutrition. However, cattle manure increases sodium accumulation in the soil in treatments with the highest water salinity.

RESUMO A salinidade é um dos principais problemas agrícolas enfrentados, podendo influenciar negativamente o desenvolvimento vegetal. Porém, estudos têm demonstrado que em ambientes protegidos e sob aplicação de adubos orgânicos, os efeitos deletérios são amenizados. Nesse contexto, objetivou-se avaliar os efeitos da salinidade da água de irrigação sobre a nutrição mineral em plantas de noni, cultivadas em dois ambientes sob adubação com esterco bovino. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, disposto no esquema de parcelas subsubdivididas com cinco repetições. As parcelas foram constituídas pelos ambientes de cultivo (céu aberto e telado), as subparcelas pelas salinidades da água de irrigação (0,3; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0 dS m-1) e as subsubparcelas pela ausência e presença de matéria orgânica, com a unidade experimental consistindo de três vasos, totalizando 300 vasos. Foram determinados as concentrações foliares de nitrogênio, potássio, cálcio, magnésio, sódio e cloreto. Verificou-se que os teores foliares de Ca2+, Mg2+, Na+ e Cl- e a razão Na/K aumentaram com o aumento da salinidade da água de irrigação, sendo os maiores incrementos observados no ambiente a céu aberto. A matéria orgânica não é relevante o suficiente para atenuar os efeitos deletérios da água de irrigação na concentração de nutrientes foliares em plantas de noni. A manutenção de menores valores da razão Na/K no tratamento com matéria orgânica é um fator positivo que pode atenuar os efeitos do estresse salino no metabolismo celular.

ABSTRACT Salinity is one of the main agricultural problems faced, and may negatively influence plant development. However, studies have shown that in protected environments and under the application of organic fertilizers, deleterious effects are mitigated. In this context, the objective of this study was to evaluate the effects of irrigation water salinity on mineral nutrition in noni plants grown in two environments and bovine manure application. The statistical design was a randomized block design arranged in split-split plot scheme, with five repetitions. The plots consisted of the cultivation environments (greenhouse and open field), the subplots formed by salinity levels of irrigation water (ECw: 0.3, 1.5, 3.0, 4.5 and 6.0 dS m-1), and the subsubplots were represented by the absence and presence of organic matter, with experimental unit consisting of three pots totaling 300 pots. The nitrogen, potassium, calcium, magnesium, sodium and chloride concentrations were determined in plant leaves. It was verified that the foliar concentrations of Ca2+, Mg2+, Na+ and Cl- and the ratio Na/K was increased with increasing salinity of the irrigation water, being the largest increments observed in the open field. Organic matter is not much relevant in attenuating the deleterious effects of irrigation water on the concentration of leaf nutrient in noni plants. The maintenance of lower values of Na/K ratio in the treatment with organic matter is a positive factor that can attenuate the effects of salt stress on cell metabolism.